食べ残さずに
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2012/01/23 (Mon) 年賀状、当たった?

夏瀬温泉
年末に訪れた秋田の「夏瀬温泉都わすれ」。国道から5kmも山道を登っていった先にある小さな宿は、1年間のご褒美に好適だった。おこたでゴロゴロ→雪見風呂で惚けて→のったり年賀状書き。料理はどれも美味しいけれど、忘れられないのは「かやき鍋」。吉次の塩焼きをほおばり、残した頭や骨を野菜と一緒に、しょっつるで味付けして煮込んでくれるのだ。

ところで送った年賀状、誰か、何か、当たったかな?

★ 夏瀬温泉は江戸時代から愛されている湯。平成18年「プロが選ぶ小規模和風旅館賞」を受賞。
★ ナトリウム-硫酸塩泉/掛け流し/加水なし/冬期は加温/塩素なし
★ 猫は、角館の武家屋敷近くのうどん屋にて


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