食べ残さずに
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2011/12/04 (Sun) 陽気なスパイラル

ココファームワイナリー先月のこと。

栃木県のココ・ファーム・ワイナリーへ。

山肌で、
秋の実りの収穫祭。

酔う→ずっこける→笑う→酔いが回る→ずっこけるの陽気なスパイラル☆

ココ・ファーム・ワイナリーは、1950年代に特殊学級の中学生たちが開拓したブドウ畑が始まりで、実力派のワインは沖縄サミットや洞爺湖サミットでも使われ、ワイン好きの間でファンも多い。栃木の結婚式に取材に行くと、ゲストへの特別なおもてなしとして用意するカップルも。

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2011/11/28 (Mon) ブナの原生林に温泉宿

蔦温泉
全ての浴槽の真下に源泉がある青森県の蔦温泉。湯船の底板はブナ材で、そこからポコポコと湯玉が上がってきては、身体にそっと触れていく。なんともいえない心地よさ。宿の周囲はブナの原生林に囲まれていて、澄んだ森を歩くのも爽快。写真は11月上旬に訪れたときのもの。間もなく銀世界になるけれど、JRの広告にもなった蔦沼までスノートレッキングも楽しそう。

★ナトリウム硫酸塩・炭酸水素塩・塩化物泉/掛け流し/高温のため山水で加水/加温なし/塩素なし

「林家三平の日帰り彩前線」にて12月4日(日)までご紹介

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2011/08/15 (Mon) ほしいも学校入学

ほしいもがっこう

読書家のカメラマンの勧めで購入した「ほしいも学校」。厚さ35mm、ノンブル433pにも及ぶ干し芋をテーマにした本と、干し芋2袋がセットになって、3800円。勇気のいる買い物だった。学んだのは、干し芋の美味しさと、つぶさに調べる面白さ。干し芋カラーチャートまであるのだよ。

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